Całość zmiksować blenderem. Dodać pokrojone w małą kosteczkę udko. Marchewkę pokroić w kosteczkę i również dodać do zmiksowanej zupy lub posypać na talerzu. Wlać trochę mleka lub śmietany. Zupę doprawić solą i pieprzem, ewentualnie dodatkowo wodą z ogórków. Rozlać na talerze, włożyć połówki jajek i posypać koperkiem. KREM Z ZIELONEGO OGÓRKA – PRZEPIS NA PYSZNĄ ZUPĘ – świeża, zdrowa zupa 🙂 którą kocha moja rodzina! Ten przepis znaleźć możecie też w mojej książce: “PRZEPISY JOLI, OD ŚNIADANIA DO KOLACJI”. Składniki: 1/2 kg ogórków gruntowych 2 ząbki czosnku 1 l bulionu drobiowego 100 g serka topionego śmietankowego 1/2 pęczka koperku 3 łyżki kwaśnej śmietany 12% sól pieprz Dodatkowo: groszek ptysiowy KREM Z ZIELONEGO OGÓRKA – PRZEPIS NA PYSZNĄ ZUPĘ Przygotowanie: Ogórki umyłam, obrałam i pokroiłam w plasterki. W garnku zagotowałam bulion, dodałam ogórki, czosnek i gotowałam na średnim ogniu około 20 minut. Po tym czasie dołożyłam do zupy serek topiony i śmietanę (do miseczki ze śmietaną dodałam 2 łyżki gorącej zupy, wymieszałam i dopiero tak zahartowaną śmietanę wlałam do zupy). Całość gotowałam jeszcze 2 minuty, po czym zmiksowałam, doprawiłam do smaku solą, pieprzem i drobno posiekanym koperkiem. Zupę podałam z groszkiem ptysiowym Podobne przepisy
Make the Soup. Add the butter to a 5-quart pot over medium heat. Once the butter is mostly melted, stir in the onion, carrot, and celery. Cook until the vegetables are starting to soften, about 5 minutes, stirring occasionally. Add the garlic and cook for 30 seconds, stirring constantly.

ZUPA OGÓRKOWA – DOMOWY PRZEPIS – taką zupę ogórkową robię u mnie w domu od zawsze 🙂 Polecam wypróbować przepis z ryżem. Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) ZUPA OGÓRKOWA – DOMOWY PRZEPIS Składniki: 4 skrzydełka 3 ziemniaki 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 kawałek selera 3 ogórki kiszone sok z ogórków kiszonych 100 g ryżu 1/2 pęczka koperku 200 g śmietany 30% sól Wykonanie: Do 2 litrów wody, wrzucamy (pokrojone w kostkę) ziemniaki i skrzydełka. Na tarce o grubych oczkach ścieramy marchewkę, seler i korzeń pietruszki. Dodajemy jarzynkę do zupy. Mieszamy i solimy (około 1 łyżeczki). Włączamy średni ogień i gotujemy. Po 30 – 40 minutach ryż. Mieszamy, zmniejszamy temperaturę, przykrywamy i gotujemy go miękkości. Kiedy ryż, skrzydełka i ziemniaki są już ugotowane ścieramy na tarce o dużych oczkach kiszone ogórki i dodajemy do zupy. Mieszamy i gotujemy przez chwilę. Sprawdzamy smak. Jeżeli zupa nie jest wystarczająco kwaśna dodajemy sok z ogórków do smaku. Dodajemy śmietanę i mieszamy. Wsypujemy pocięty koperek, mieszamy i mamy gotową zupę 😉 Podobne przepisy

Smażcie przez 10 minut. Gdy ziemniaki w zupie już zmiękną, dodajcie podsmażone ogórki i zamieszajcie. Następnie wlejcie pół szklanki wody z ogórków (lub więcej, jeśli chcecie żeby zupa była bardziej kwaśna). Rozgniećcie czosnek, koperek posiekajcie i dodajcie do zupy. Poczekajcie, aż całość się zagotuje.
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...POCZTANie pamiętasz hasła?Stwórz kontoQUIZYMENUNewsyJak żyć?QuizySportLifestyleCiekawostkiWięcejZOBACZ TAKŻE:BiznesBudownictwoDawka dobrego newsaDietaFilmGryKobietaKuchniaLiteraturaLudzieMotoryzacjaPlotkiPolitykaPracaPrzepisyŚwiatTechnologiaTurystykaWydarzeniaZdrowieNajnowszeWróć naMMC| 18:17aktualizacja 4:24
Zupa ogórkowa bez mięsa, ale za to z ziemniakami, to prosty i szybki przepis na pyszną domową zupę, którą można podać na obiad. Jest bardzo smaczna, lekko kwaśna i sycąca. Świetnie smakuje podana z chrupiącym pieczywem. Zobacz inne przepisy na szybkie domowe zupy: Prosta zalewajka z ziemniakami Zupa fasolowa na kiełbasie
W kuchni polskiej można znaleźć mnóstwo przepisów na przepyszne zupy, przygotowane na wiele sposobów. Jedną z najsmaczniejszych i najchętniej przyrządzanych jest zupa ogórkowa. To tradycyjne, polskie danie przygotowuje się na mięsnym lub mięsno-warzywnym wywarze. Niezastąpionym dodatkiem do niej są starte na tarce ogórki kiszone, które nadają zupie charakterystycznego kwaśnego smaku. Najlepiej smakuje przyrządzona na żeberkach, ale zupa ogórkowa na kostce rosołowej będzie równie smaczna. Zupa ogórkowa jest charakterystyczna w smaku i trudno ją pomylić z inną. Nieco podobnie smakuje rosyjski rosolnik, który również przyrządza się na bazie ogórków kiszonych, ale też małosolnych, a czasem nawet na bazie płynu uzyskanego w wyniku kiszenia kapusty. Choć jej smak jest zbliżony, to jednak nasza rodzima zupa ogórkowa z ziemniakami, ryżem czy kluskami nie ma sobie równych. Jeśli zatem masz ochotę na pożywną, sycącą zupę koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis babci na ogórkową. Zatem, jak zrobić tę przepyszną, bogatą w smaku zupę? Przepis na zupę ogórkową nie jest trudny i każdy z łatwością poradzi sobie z jej przyrządzeniem. Do jej przygotowania idealnie nadaje się Bulion na żeberkach WINIARY. Potrzebne będą też marchew, seler naciowy oraz por. Warzywa te są niezbędne, aby zupka ogórkowa z makaronem nabrała odpowiedniego smaku i aromatu. Należy je starannie obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W ten sam sposób należy przygotować ogórki kiszone. Kostkę bulionową rozpuszcza się w 1 litrze wrzącej wody. Do gotującego się wywaru należy włożyć wcześniej przygotowane warzywa, z wyjątkiem ogórka, i gotować przez 15 minut. Kiedy są już miękkie, czas na makaron i ogórki. Całość gotujemy przez kolejny kwadrans. W międzyczasie należy wymieszać śmietanę z mąką, wlać do zupy i zagotować. Gotową porcję posypujemy drobno posiekanym, świeżym koperkiem. W ten sam sposób można przygotować zupę ogórkową z ryżem, zastępując nim drobny makaron. W obu wersjach zupa smakuje wyśmienicie, jest niezwykle smaczna, pożywna i wyjątkowo aromatyczna. Smacznego!
Dziś postanowiłem spisać mój ulubiony, albowiem uważam, że jest to najlepsza zupa ogórkowa 🙂 (na marginesie wspomnę tylko, że mój Ś.P. Ojciec Maciej Kuroń miał z goła odmienne zdanie, albowiem w jego opinii najlepsza była ogórkowa z wywaru, ogórków, ziemniaków, śmietany i koperku). Przepis: Składniki: 1.5 l wywaru
Dopóki mój mąż nie ugotował zupy z tego przepisu, to ja byłam domową królową ogórkowej. Niestety, zdetronizował mnie w pierwszym podejściu :) Uwielbiamy ogórkową! Wczoraj ugotowałam cały gar z Twojego przepisu i już prawie nic nie ma:) Zupa pyszna, aromatyczna i esencjonalna. W sam raz na tą porę roku :-) Przepyszna! Dzięki Pani zaczęłam gotować. Ba! nawet to lubię. Dziękuję :-) Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (56 głosów) To jedna z moich ulubionych polskich zup. Można ją gotować przez cały rok, ale o tej porze roku smakuje chyba najlepiej. Duży garnek pożywnej zupy z kawałkami miękkich ziemniaków, tartą marchewką, tartymi kiszonymi ogórkami i kawałkami ugotowanego mięsa. Ogórkową gotuję na esencjonalnym wywarze z żeberek i dużej ilości włoszczyzny - nie ma dobrej ogórkowej bez tej bazy. Polecam i jestem pewna, że i Wam posmakuje - to po prostu najlepsza ogórkowa :-) 056 admin Zupa ogórkowa Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Zupy Zupy polskie Zupa ogórkowa na żeberkach i kurczaku. Składniki 6 porcji 500 g żeberek wieprzowych 2 litry bulionu drobiowego lub wody 500 g kurczaka (ćwiartka, uda) lub indyka 3 ziela angielskie, 2 listki laurowe, 5 ziarenek pieprzu włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula 500 g ziemniaków 400 g ogórków kiszonych 2 łyżki posiekanego koperku 200 g śmietany 18% (do zup i sosów) Przygotowanie Żeberka opłukać i pokroić na porcje z 2 żeberkami. Włożyć do dużego garnka, dodać 2 litry bulionu lub wody i zagotować. Zszumować, zmniejszyć ogień, posolić do smaku, przykryć i gotować przez ok. 30 minut. Dodać kurczaka, ziele angielskie, listki laurowe i ziarenka pieprzu. Gotować przez kolejne 30 minut. Warzywa z włoszczyzny obrać. Połowę jednej marchewki odłożyć i zetrzeć ją na tarce. Resztę warzyw w całości dodać do zupy. Gotować przez ok. 15 minut. Dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz startą odłożoną surową marchewkę. Gotować przez ok. 25 minut. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce. Dodać do zupy i gotować przez około 10 minut. Dodać koperek i odstawić z ognia. Wyjąć kurczaka z zupy, obrać mięso od kości i skóry. Mięso pokroić na kawałki i włożyć z powrotem do wywaru. Zupę zabielić śmietaną. Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków to klasyka polskiej kuchni. Nasza mam gotuje zupę tak, jak nauczyła ją babcia Ksenia. Ogórki pokrojone w kostkę trzeba podsmażyć na maśle, zupę zabielić dobrą wiejską śmietaną. Najważniejsze są jednak ogórki, to one decydują o smaku i kwaśności zupy, a ogórkowa musi być kwaśna!

Currently Browsing: zupy-przepis FLACZKI PO WARSZAWSKU FLACZKI PO WARSZAWSKU – pyszne flaczki z cudownie miękkimi i aromatycznymi domowymi klopsikami. Ta zupa to poezja smaków. Polecam! FLACZKI PO WARSZAWSKU Składniki: 1 kg flaków wołowych (pokrojonych) 0,5 kg mięsa wołowego mielonego 1 jajko 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Kawałek pora 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie Sól Pieprz Papryka […] ROSÓŁ – PRZEPIS DOMOWY – IDEALNY NIEDZIELNY OBIAD ROSÓŁ – PRZEPIS DOMOWY – nie wyobrażam sobie tradycyjnego, niedzielnego obiadu bez prawdziwego, domowego rosołu. Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na błyskawiczne obiady, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ROSÓŁ – PRZEPIS DOMOWY Tutaj znajdziesz film, jak zrobić domowy makaron: DOMOWY MAKARON Składniki: 2 litry […] ZUPA GULASZOWA ZUPA GULASZOWA – pyszna, domowa, tradycyjna zupa. Taką zupa można nakarmić nawet głodnego mężczyznę 🙂 Przy mniejszym głodzie zastępuje dwudaniowy obiad. ZUPA GULASZOWA Składniki: 80 dag pręgi wołowej bez kości 2 marchewki 1 papryka czerwona Kawałek selera 1 pietruszka 1 ząbek czosnku 5 ziemniaków 2 liście laurowe 2 ziela angielskie Papryka słodka (sypka) 2 łyżki […] ZUPA OGÓRKOWA ZUPA OGÓRKOWA ZUPA OGÓRKOWA Składniki: 5 pałek z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera 4 ziemniaki 1 woreczek ryżu 3 ogórki kiszone (starte) 3/4 szklanki soku z ogórków Mały kubek śmietany Sól Pieprz Lubczyk suchy Koperek świeży Wykonanie: Pałki z kurczaka umyłam i włożyłam do garnka. Zalałam wodą, posoliłam i wstawiłam do […] ZUPA PIECZARKOWA ZUPA PIECZARKOWA – pyszna i szybka zupka. ZUPA PIECZARKOWA Składniki: 2 udka z kurczaka 60 dag pieczarek 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) Kawałek selera 1 cebula 2 łyżki masła 250 ml śmietany kremówki Sól Pieprz Bazylia (łyżeczka) Koperek zielony Około 250 g makaronu (u mnie krajanka) Wykonanie: Udka opłukałam, osuszyłam, dałam do garnka, zalałam około […]

QgpuyL.
  • 98qbbmss89.pages.dev/269
  • 98qbbmss89.pages.dev/192
  • 98qbbmss89.pages.dev/141
  • 98qbbmss89.pages.dev/205
  • 98qbbmss89.pages.dev/139
  • 98qbbmss89.pages.dev/170
  • 98qbbmss89.pages.dev/16
  • 98qbbmss89.pages.dev/124
  • 98qbbmss89.pages.dev/308

    • zupa ogórkowa przepis joli